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就连金拱门、必胜客这类西餐快餐店都会趁着圣诞节好好营销一把,怡佳轩和兰瓦房这样的米其林级西餐厅怎么可能放过这个好机会呢?这个时间段也是每年的重头戏。
之前亚当·卢卡斯把开业时间定在12月24日的时候,白仁宗其实就有种不好的预感,而在他拿到这张传单之后,也验证了他的想法确实是对的。
但他没想到的是,亚当居然连怡佳轩都算计进去了。
毕竟怡佳轩和兰瓦房的人均消费差距还是挺大的,白仁宗估摸着他肯定只会以其中一个为目标。谁知道,亚当·卢卡斯的野心比他猜想的还要大得多。
“所以,现在情况很不妙啊。”白仁宗皱眉道,“世界排名第一的米其林餐馆这个噱头实在是太厉害了,到时候不可避免的会有很多客人去尝尝鲜的。”
“你的意思是,我们……”杨桦皱起了眉头。
陆瑶恍然,接口道:“派人去他厨房里捣乱!”
“我们是没办法阻止客人去他那边品尝圣诞套餐的。”白仁宗无视了陆瑶,“但是,他们吃过之后肯定会想办法和别的西餐厅做对比,尤其是还有两个现成的差不多价位的餐馆。所以到时候怡佳轩和兰瓦房也会迎来一波用餐高潮。”
“双刃剑呢……”韩嘉怡不安的咬着大拇指自语道。
“是啊。”白仁宗点头叹气,“如果你们的套餐能比他的更优秀,那自然能为你们引进一大批人气,也会让其它客人觉得‘世界第一也不过如此嘛’;但是如果你们的套餐水平比他差,那就糟了……大家会觉得,‘不愧是世界第一,又好吃价格还没有比人家贵很多’。”
“接下来他再在以后的常规菜单里,以兰瓦房和怡佳轩的人均消费设置两个档次,这样一来兰瓦房和怡佳轩的客人就全被他挖走了……”杨桦皱起了眉头,然后狠狠啐了一口:“一如既往的令人反感,却又拿他无可奈何。”
“是啊,毕竟人家也是靠实力。”白仁宗叹了口气,“所以,现在你们知道这件事有多重要了吧?我们必须集合我们三个人的力量,想办法给两家餐馆研制出一套比亚当·卢卡斯的圣诞套餐更好的套餐。否则,两家餐馆的蛋糕就要被抢走了。”
“哼,只要有挚友你在,这根本就不是问题!”杨桦自信的笑道。
“你能这么相信我,我是很感动的,但说实话我没什么自信。毕竟,对方的见识和我的见识可不在一个级别。”白仁宗无奈的说,“所以才需要三个人的力量……把你们最好的创意拿出来,然后我们一起来完善它们。”
“可是只有不到两周时间了……”陆瑶紧张的说,“来得及吗?时间很仓促呢。”
“是啊。”白仁宗点头,“所以,现在你们两个要暂时放下厨房里的其它事,专心准备圣诞套餐。从今天开始,下午两点到五点我们就在怡佳轩或者兰瓦房的厨房里碰头。”
陆瑶得意的拍了拍胸膛:“来兰瓦房吧,别的不说,我们的厨房肯定比那个小破店的好。”
“你凭什么这么说别人的餐馆?!”韩嘉怡没好气道。
“本来就是嘛。”陆瑶翻了翻白眼,“咱们家厨房都快比你那个店还大了。”